Сочники (ГОСТ)
Из указанного количества ингредиентов получается 20 штук. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца.
Сочни творожные
Те самые сочни с творогом по ГОСТу можно сделать у себя дома. Они получаются нежными, рассыпчатыми, просто волшебными. Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль». Для смазывания: 1 желток, 1 ч.
Сочники с творогом, приготовленные в домашних условиях, - это очень вкусная, необыкновенно ароматная выпечка. Тесто получается нежным, рассыпчатым, а сочная творожная начинка делает эту выпечку любимой многими. Приготовьте сочники по этому простому и очень удачному рецепту и вы увидите, как очень быстро ваши близкие соберутся за уютным чаепитием, хваля хозяйку и прося добавки! Хорошо перемешаем соду с мукой, затем добавим кусочки размягченного сливочного масла, яйцо, сахар и сметану. Тесто сначала замешиваем при помощи ножа, как бы рубим все компоненты, перемешивая их между собой. А затем продолжаем замешивать руками, тесто хорошо скатывается в шар, становится плотным, не липнущим к рукам.
